Người sản xuất thủy sản cần đáp ứng những yêu cầu gì?
Thông tư 03/2017/TT-BNNPTNT đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành vào ngày 13/02/2017 liệt kê cụ thể những yêu cầu đối với người sản xuất thủy sản.
Mục lục bài viết
Theo đó Thông tư 03 quy định người sản xuất thủy sản cần đáp ứng những yêu cầu sau:
-
Chủ cơ sở và công nhân trực tiếp sản xuất thực phẩm phải được cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định.
-
Công nhân trực tiếp sản xuất thực phẩm phải được khám sức khoẻ khi tuyển dụng và khám sức khỏe định kỳ theo qui định của Bộ Y tế. Hồ sơ theo dõi sức khoẻ của chủ cơ sở và công nhân phải được lưu giữ đầy đủ tại cơ sở.
-
Công nhân mắc bệnh có thể lây nhiễm cho sản phẩm như: có vết thương bị nhiễm trùng, bị bệnh ngoài da, đang bị tiêu chảy,...phải được giám sát để không tham gia trực tiếp sản xuất thực phẩm.
-
Công nhân trực tiếp sản xuất phải được trang bị bảo hộ lao động phù hợp.
-
Công nhân phải rửa tay: trước khi vào khu vực sản xuất, sau khi đi vệ sinh hoặc sau khi tiếp xúc với bất kỳ chất lây nhiễm nào.
-
Bảo hộ lao động của công nhân trong khu vực xử lý thủy sản ăn liền, công nhân sau xử lý nhiệt và đóng gói thủy sản ăn liền phải sạch sẽ và chỉ được dùng riêng cho khu vực này.
Xem chi tiết Thông tư 03/2017/TT-BNNPTNT có hiệu lực từ ngày 13/8/2017.
-Thảo Uyên-
- Từ khóa:
- Thông tư 03/2017/TT-BNNPTNT
- Bảo đảm công tác khám chữa bệnh, cấp cứu TNGT trong dịp nghỉ lễ 30-4 và 1-5 năm 2024
- Yêu cầu kỹ thuật công tác thăm dò cát, sỏi lòng sông và đất, đá làm vật liệu san lấp từ ngày 06/6/2024
- Công khai thông tin về kế toán viên hành nghề từ ngày 01/7/2024
- Đề xuất sửa đổi quy định đối tượng tham gia bảo hiểm thất nghiệp
- Đề xuất chính sách hỗ trợ người lao động đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng
- Triển khai hoạt động kích cầu du lịch nội địa năm 2024
-
- Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm trong sản ...
- 11:16, 10/04/2017
-
- Nguyên liệu, bao bì, phụ gia, hóa chất trong sản ...
- 11:06, 11/03/2017
-
- Không làm nhiễm bẩn sản phẩm thủy sản trong quá ...
- 11:23, 10/03/2017
-
- Yêu cầu về kết cấu nhà xưởng trong kinh doanh ...
- 11:03, 08/03/2017
-
- Bổ sung quy định về yêu cầu kỹ thuật công tác ...
- 17:18, 23/04/2024
-
- Phân loại và nguyên tắc sử dụng hệ thống tài khoản ...
- 17:12, 23/04/2024
-
- Bảo đảm công tác khám chữa bệnh, cấp cứu TNGT ...
- 17:00, 23/04/2024
-
- Yêu cầu kỹ thuật công tác thăm dò cát, sỏi lòng ...
- 16:30, 23/04/2024
-
- 06 thủ tục hành chính nội bộ lĩnh vực địa chất ...
- 16:11, 23/04/2024
